秋の味覚☆柿と野菜とかまぼこのサラダ☆
Description
秋の味覚の柿をサラダで味わいませんか♪
柿が苦手な方も食べられますよ~q(^-^q)
’13.10.10カテゴリ掲載感謝
柿が苦手な方も食べられますよ~q(^-^q)
’13.10.10カテゴリ掲載感謝
材料
(3~4人分)
1本
1/4玉
5㎝
●マヨネーズ
大さじ2
●レモン汁
小さじ1
●柚子胡椒
小さじ1/2
●塩胡椒
適量
●黒胡椒
適量
適量
作り方
コツ・ポイント
*柚子胡椒がピリッとアクセントになってます。お子様には抜きで。
*具材の大きさは揃えた方が食べやすいです。見た目もきれいですしね。
*柿の実の甘さや固さはお好みで選んでください。実の甘さや固さで風味が変わるので、調味料は加減してください。
*具材の大きさは揃えた方が食べやすいです。見た目もきれいですしね。
*柿の実の甘さや固さはお好みで選んでください。実の甘さや固さで風味が変わるので、調味料は加減してください。
このレシピの生い立ち
実家の庭になりすぎる柿の消費に、母がよく作ってくれたサラダです。
甘くない柿も美味しくいただけますよ~♪
柿が苦手な方にもおすすめです。
甘くない柿も美味しくいただけますよ~♪
柿が苦手な方にもおすすめです。