鶏肉のレモンマーマレード焼き
Description
コープのレモンマーマレードジャムを使って、照り焼き風にしました。甘くて爽やかなレモン風味がレタスに合います!
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
鶏肉はそのままパリっと焼いて、たれをからめてもいいですが、切って焼いたほうが、たれがよくからみます。
ジャムは普通のマーマレードジャムでも☆
ジャムは普通のマーマレードジャムでも☆
このレシピの生い立ち
レモンマーマレードジャムが私のお気に入り☆今のところ、コープでしかお目にかかっていません。
定番はヨーグルトやパンに塗ったりしますが、お肉にもからませて焼くと美味しいだろうと、ときどき作ります。
定番はヨーグルトやパンに塗ったりしますが、お肉にもからませて焼くと美味しいだろうと、ときどき作ります。
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