アボカドと里芋のサラダ✿柚子胡椒風味

アボカドと里芋のサラダ✿柚子胡椒風味

Description

ねっとり里芋とまったりアボカドが美味しい~♡ツナでコク旨UP♬柚子胡椒との相性もバッチリ♥レンジ調理なので簡単です♬

材料 (2~3人分)

アボカド
1個
里芋
4個
ツナ
大さじ2
適量
小さじ1/2
★マヨネーズ
大さじ1
★柚子胡椒
小さじ1/2
★粗引き黒こしょう
適量
ピンクペッパー(あれば)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    里芋は土や皮を落とすようにしっかり水洗いします。耐熱容器に入れラップをして3分加熱します。火が通ったらOKです。

  2. 2

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    アボカドは皮をむき種を取り、ひと口大に切ってボウルへ入れ、レモン汁をふって混ぜます。

  3. 3

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    ①の里芋の皮をむいて粗熱が取れたら、ひと口大に切り②へ加え、油をきったツナも加えます。

  4. 4

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    ③に★を上から順に加えて混ぜたら完成です。冷蔵庫で冷やしてください。あればピンクペッパーを飾ってください♪

  5. 5

    写真

    2013/02/09 話題入りさせていただきました♥
    作ってくださった方々、本当にありがとうございました♥

  6. 6

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    2014/09/01 Yahooさんのトップページ・スポットライトコーナーにてご紹介いただきました♡感謝感激です~♡

コツ・ポイント

・600Wのレンジを使用しています。里芋の大きさによって加熱時間が変わってきますので、火の通り具合は様子を見てくださいね。
・里芋の皮をむくときは熱いのでヤケドにご注意ください。

このレシピの生い立ち

里芋のねっとりサラダが大好きなので、まったりアボカドと組合せたら美味しかったので♥大好き食材のコラボです♥
こちらもあります→【レシピID:1287555
レシピID : 1939662 公開日 : 12/09/02 更新日 : 14/09/01

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