ライトツナとねぎのオムレツ(卵焼き?)

安売りの時に買ってあったライトツナを
食べなきゃ~ということでつくりました。
・・・焼き方がへたっぴです(笑)

材料 (4人分)

ツナ缶(大)
1缶
5個
たまねぎのみじんぎり
1/4個
ねぎのみじんぎり
40g

1

ツナは缶汁をきってよくほぐす。(缶汁はとっておく)

2

たまごを割り、砂糖大さじ1、塩コショウ少々で味をつけよくほぐす。
この中へ1のほぐしたツナ、ねぎのみじんぎり40gを入れ、よくまぜる。

3

フライパンにツナの缶汁を入れて熱し、たまねぎのみじん切りをいためる。
透明になりしんなりしたら、オリーブオイルを少し加え、2を流しこむ。

4

3をまぜながら焼き、半熟になったら丸く形をまとめる。
表面が乾いてきたら、フライ返しで4等分し、裏返して焼く。
中まで火が通ったらできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 19397 公開日 : 01/04/21 更新日 : 01/04/22

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