水戻しなし高野豆腐の横っちょで南瓜の煮物

カボチャを食べやすい大きさに切る。

●を鍋に入れ火にかけて調味料を溶かす。
溶けたら一度火を消し、カボチャを並べたら蓋をして沸騰するまで強火にかける

ふつふつしたら高野豆腐を入れる。
できればカボチャとごちゃ混ぜにならないように。
蓋をして中火で１０分煮る。

大きい高野豆腐５枚で。食べる時はキッチンバサミで食べやすい大きさにカットします♪
かぼちゃはワタ有りで３７５ｇでした。