キノコ盛りだくさんのパスタ

キノコ盛りだくさんのパスタ
キノコがたくさんあったので秋だしキノコパスタをランチに作りました。

材料

パスタ ペンネ
人数分適量
シメジ
1パック
マイタケ
1パック
エリンギ
3本
香草ウインナー
大3本
10片

1

オリーブオイルを大さじ4杯入れてニンニクを弱火で転がしながら炒める。

2

香草ウインナーを適当に切ってニンニクと一緒にさらに弱火でオイルに味を付ける。

3

キノコ各種を手で裂いて入れ 柔らかくなるまで炒め塩コショウする。

4

茹でたてパスタのペンネを入れてキノコとからめて完成

コツ・ポイント

ペンネを茹でた汁を少量入れて味を調節する。

このレシピの生い立ち

主人がニンニクが好きでいっぱい食べたいと言うので細かく切らずにゴロゴロ入れました。体にも良いし味も良くなる。美味しくてくせになりそうだと言っていましたよ^^
レシピID : 1939959 公開日 : 12/09/02 更新日 : 12/09/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/10/19

First tsukurepo mark
写真

ウインナーの代わりにツナで。シンプルで美味しかったです。

toujours*

ありがとうございます^_^美味しそう!