❀*エリンギのガーリックステーキ*❀

なすは5㎜幅にスライスし、それをさらに4等分する。しめじはほぐして、エリンギは3㎜幅にスライスする。

フライパンにオリーブオイルを熱して、●を焼き色がつきしんなり柔らかくなるまで強火で炒めたら塩コショウをする。

1,2㎜幅でスライスしておいたにんにくをフライパンに加え、焼き色がついたらめんつゆを入れて絡めて出来上がり。