(´∀`)海外でも薄切り肉(´∀`)

(´∀`)海外でも薄切り肉(´∀`)

Description

これを発見した時は嬉しくて毎日薄切り肉づくし!海外在住の方、必見です☆肉を切るのも地味に楽しいです(笑)。

材料 (2人分)

塊肉(牛、豚、など)
適量
パンきり包丁(ナイフ?)
一本

作り方

1

塊肉を購入。
冷凍庫へ。
完全に凍らせる。

2

食べたい時にレンジでごく軽く解凍(ガチガチ→カチカチくらい。本当に少しだけ。押した時、表面がすこーしやわらかいかな?程度)

3

写真

後はパンきり包丁(ナイフ?)でお好みの厚さに。のこぎりのような感じで前後に動かすと切れやすいです。

コツ・ポイント

パンきり包丁(ナイフ?)を使うこと!ギザギザが肉の繊維に引っかかって切りやすいですヽ( ´¬`)ノ ワ~イ !!

このレシピの生い立ち

薄切り肉を捜し続けて三千里歩いたところで発見しました(笑)。
レシピID : 194018 公開日 : 05/04/23 更新日 : 05/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/05/01

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すごく便利で嬉しい!助かりました(^^)!

neeriiii

遅くなりました!こちらこそ嬉しいです。活用してくださいね!

13/03/21

写真

薄切り肉が売っていないのでコツを教えて頂き助かりました^^☆

rumipopo

わぁ!ありがとうございます。薄切り肉、食べたいですよね!

10/01/28

First tsukurepo mark
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貴重な情報ありがとうございますv まだ下手ですが…頑張ります!

usamitsukasa

ふふふ。お役に立てて嬉しいです♪がんばって!

Profile あんみっこ 2007年02月01日 05:22
これで薄切り肉のストレスから開放されました。お好み焼きに使ったり、プルこぎを作ったり・・・♪ありがとうございました!
Profile TAROtoいっしょ! 2007年02月08日 14:39
ありがとうございます(´∀`)!実は初コメントですごく嬉しいです☆ 腕が疲れちゃうしやっぱり薄切り肉には断然劣るけど、でもこっちに居ればそれでも感動ですよねっ!どんどん活用していただけたらうれしぃです♪
Profile palante 2007年04月10日 13:21
私も2千里くらい歩いてます。目からウロコ★
やってみまーす!!
miyoukey09 2010年08月06日 21:45
発見ですね。 確かに解凍途中のお肉は切りやすい!
やってみます。