もっちりスイートポテト

もっちりスイートポテト
簡単・ヘルシー・モッチモチ♪

材料 (6個)

さつまいも
1本
りんご
1個
薄力粉
大さじ3

1

さつまいもは皮ごと竹串がスッと通るくらいの堅さまで蒸すか茹で、皮を剥いた後つぶす。

2

りんごをすりおろす。

3

つぶしたさつまいもと、すりおろしたりんごを混ぜ合わせる。

4

3に薄力粉を入れて、混ぜ合わせる。

5

6等分にし、俵型に形を整える。

6

200度のオーブンで25分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

さつまいもは皮ごと蒸すことで、水っぽくなるのを防ぎます♪

このレシピの生い立ち

実家から鳴門金時が送られてきてたので、作ってみました♪
レシピID : 1941332 公開日 : 12/09/03 更新日 : 12/09/03

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