豚肉の大葉炒め★すぐ出来て簡単！

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   玉葱は薄めのくし型切りにしバラバラにしておく。
   豚肉はこま切れならそのままで、他は大き目の一口大に切る。

2. 2

   大葉は2～3mm位の幅に切り水にさらして、水切りしておく

3. 3

   豚肉を少量の油で、炒めいったん取り出す。玉ねぎを透き通るまで炒めたら肉を戻し入れ、火を止めて大葉を混ぜてお皿に盛る

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   そのままでも美味しいですが、仕上げにお好みでポン酢を回しかけて食べるのもおススメです♫

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち