夏バテさん向き！ 生のオクラを溶き卵で
ギミー
作り方
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1
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オクラの産毛をとります。
レシピID：620443 ひよちん様の産毛取りの手抜きバージョン（塩なし）でｗ
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2
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オクラを薄めにスライス。１ｍｍ以下が食べやすいですが、私は歯ごたえが好きなので１，５ｍｍくらいで。
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3
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卵がきれいに混ざるまで、かき混ぜます。
この時点で味付けはしていません（食べる時にあわせて変えるので）
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4
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温かいご飯にかけて、おいしい醤油を適宜。
たまごかけご飯のオクラバージョンとも言えますね。
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コツ・ポイント
うどん、素麺で食べる時は、コレと麺つゆ（ストレート）が１：１くらい。
私は一人暮らしなので、２人前作って、１人前食べて、残りを玉子焼きにして翌日のお弁当に入れたりします。
私は一人暮らしなので、２人前作って、１人前食べて、残りを玉子焼きにして翌日のお弁当に入れたりします。
このレシピの生い立ち
昔から家で食べていたのですが、オクラを生で食べると言うと「えー！」って言われます…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ギミー
