めっけもん♪秋なすの簡単~味噌焼き!

めっけもん♪秋なすの簡単~味噌焼き!

Description

味噌と砂糖で簡単レシピ♪
オーブントースターで15分焼くだけ!!

材料

秋なす
1個
味噌
20~25g
砂糖
12g
適量(アク抜き用)

作り方

1

写真

なすは、ヘタを取り、縦半分に切る

2

写真

皮の部分を残し、中身をくりぬく

3

写真

塩水になすを入れて、アク抜きをする

4

写真

味噌と砂糖を混ぜる

5

写真

アク抜きしたなすの中身を4で和えて、くりぬいた部分に戻す。

6

写真

オーブントースターで15分程度、焼いて出来上がり

コツ・ポイント

なす半分を、4(味噌と砂糖の混ぜたもの)を大さじ1で、和えるのが良いかも。
味噌の味はお好みで・・・

このレシピの生い立ち

旬の物が食べたい!!もう一品欲しい!お酒のあてに!!
ぜひ、お試しあれ~~
レシピID : 1942187 公開日 : 12/09/14 更新日 : 19/08/22

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