カリッ！レンジde堅焼き風ポテトチップス
shokenママ
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥き、3㎜位の厚さに切り、ざっと洗い水に5分ほどさらし、ザルに上げて水気をペーパーで良く拭く。
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2
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レンジのターンテーブルにクックパーをしき、①を重ならないように並べ、700wで5分チンし、裏返して更に5分チンする。
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3
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②を熱いうちにビニール袋に入れて塩等を入れフリフリしたら出来上がりです。
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4
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今回は塩、青海苔、黒胡椒バージョンです。堅めで食べ応えありますよ。
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5
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解りづらいですが、結構厚めです。
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6
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7
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8
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2013年6月30日話題入りさせて頂きました。つくれぽを下さった皆様ありがとうございます。
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コツ・ポイント
レンジは様子を見ながら加熱して下さいね。目安はポテトが膨らんできて少し焦げ目がついてきたら出来上がりです。コレはレンジ700wのバージョンなので、出力の大きさに因り色々試してちょうど良い時間を見つけて下さいね。
このレシピの生い立ち
いつものポテチよりもっと食べ応えがある堅めのが食べたいと息子が言うので作ってみたら美味しくできたのでupしました。
shokenママ
