簡単☆美味しい!!牛丼♪^^の画像

Description

冷凍庫にある、牛肉で簡単に美味しく!!
紅しょうが。とかあると、牛丼屋さんみたい(*´∀`)ノ

材料 (2人分)

200g ぐらい
小 1個
にんにく
1 かけら
生姜 (チューブ可。)
1 かけら or 1センチ
200cc
カツオだしスティック
1本
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
味の素
適宜
本みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    牛細切れ☆
    国産。だけど、冷凍してました><
    …解凍する^^

  2. 2

    写真

    小さい玉葱、ひとつ。を、薄切りに♪

  3. 3

    水 200cc を、沸騰させ、カツオだしスティック☆を投入^^
    砂糖・醤油も、投入します。

  4. 4

    写真

    沸騰した、3 に、牛肉・玉葱・生姜・にんにく。を投入^^
    落し蓋をして( クッキングシートです♪)少し煮ます。

  5. 5

    4 に、火が通ったら、生姜・にんにく。を取り出します^^(生姜は、チューブならそのまま。ひとかけら。なら、取り出す!!)

  6. 6

    写真

    最後に、みりんを投入し、気持ち照りをつけて、出来上がり☆
    あつあつごはん。に、かけて完成ですv(・∀・*)

コツ・ポイント

にんにく。生姜。は、隠し味ですv(・∀・*)
取り出して下さい^^
※チューブ使用の場合は、そのままで。

このレシピの生い立ち

ササッと、簡単に☆
美味しいものを^^
吉野屋さんの牛丼が好きな、旦那さんに♪
※吉野屋さんより、甘いです><
チビさん♪が甘口なので…
チビさん♪も、美味しく食べてくれました♪
レシピID : 1942810 公開日 : 12/09/04 更新日 : 12/09/04

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