セサミガリエッタ・素朴なゴマのビスケット

セサミガリエッタ・素朴なゴマのビスケット
少し塩けのあるヘルシーなビスケット
素朴で飽きません
子供のおやつにはモチロン
老若男女全ての方のおやつにオススメです♪

材料

薄力粉
120g
全粒粉
30g
ひとつまみ
黒いりゴマ
30g

1

写真

粉類、黒ゴマ、砂糖、塩をボウルに入れ、手でよく混ぜる
※粉はふるわなくていい

2

写真

ほわってしたら油をいれ、手早く油と粉類をなじませ、両手でほぐすように、手早くすり混ぜていく

3

写真

全体に油がいきわたったら、豆乳を全体に振り入れ、手で手早く混ぜる。
これで生地完成♡

4

写真

オーブンシートの上で生地を5mmよりも薄めの厚さに伸ばし
ナイフ(包丁)でグッと下まで生地に切り込みをいれる

5

写真

4をシートごと天板に乗せ
170℃に予熱したオーブンで、約25分焼く。
焼けたらシートに乗せたまま冷まして出来上がり♡

6

写真

4のところで、棒状にカットしてもオシャレ♡です

コツ・ポイント

油は好きなモノで大丈夫です。
豆乳がなければ牛乳や水でも大丈夫♡

セサミガリエッタは
泡立て器やヘラなどを使わずに
“手”で作ってください
粉とお話するみたいに……( *^艸^)

このレシピの生い立ち

セサミガリエッタ←私の命名です。こういう名前のお菓子があるかどうかわかりませんが…
ガリエッタはスペイン語でクラッカー
クラッカーは少し塩けのあるビスケット
…で、セサミガリエッタにしました
「パニパニれすとらん くぅくっく」第20話レシピ
レシピID : 1943122 公開日 : 12/09/11 更新日 : 15/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

78 (63人)

18/10/24

写真

粉とお話ししながら作りました。素朴でぽりぽり、子供のおやつに。

ちょこふみ

きっと何倍も何倍も美味しくできましたね^ ^嬉しいありがとう

18/06/29

写真

甘すぎなくて止まらない美味しさ(*⁰▿⁰*) 素敵レシピ感謝です

氷柱*

こちらこそ素敵な写真レポに感動です♪ありがとうございます^^

18/06/14

写真

うわさ通りの(^^♪美味しさ!! ポリポリが止まりません。

まちゃこです。

きれいにできてる♪とても美味しそう!ぜひまた作ってねレポ感謝

18/06/13

写真

簡単ヘルシーでたっぷりのゴマの食感と風味がとても美味しいです!

☆なおみんみ☆

ヘルシーで嬉しいですよね♪ぜひまた作ってくださいねありがとう

1 2 3 4 5