お弁当☆いんげんじゃがいものオイマヨ炒め

お弁当☆いんげんじゃがいものオイマヨ炒め
お弁当は濃い目がおいしい

材料 (1)

いんげん
軽くひとつかみ
じゃがいも
小一個
マヨネーズ
小さじ1
サラダ油
適量

1

じゃがいもの皮をむき、食べやすいサイズに切り小鉢にじゃがいもを入れ少しの水を入れ600Wで1分20秒。

2

いんげんもすじを取り手で上下を切る。沸騰したお湯に塩をいれ、いんげんを茹でる。

3

レンジでチンしたじゃがいもを油を引いたフライパンでこんがり焼く。いんげんは半分に切り時間差でフライパンへ。

4

塩こしょうし、炒まったら、火を切りオイスターソースとマヨネーズを入れ混ぜる。

コツ・ポイント

じゃがいもはカリっと焼くとおいしいです。

このレシピの生い立ち

たくさんいんげんをもらったので家にある材料で作りました。
レシピID : 1943964 公開日 : 12/09/05 更新日 : 12/09/06

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