塩昆布だけで旨い☆切干大根の煮物

塩昆布だけで旨い☆切干大根の煮物
味付けは塩昆布だけ☆切干大根の旨味を塩昆布が引き出してくれてとっても美味しい煮物になるよ♪
しかも簡単✿お弁当にも◎

材料 (3~4人分)

切干大根
20g
◎水
200cc
◎カニカマ
4本
◎ふじっ子塩昆布
10g

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切干大根はよく洗ってから水につけて戻す。(20~30分くらい)

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鍋に水気を絞った①の切干大根、水200cc、ほぐしたカニカマ、塩昆布を入れて火にかけ煮る。

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切干が柔らかくなったら出来上がり☆
切干の種類にもよりますが約10~15分煮ればOKです。

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塩こんぶレシピコンテスト「味付けこれだけレシピ賞」を受賞しました☆ありがとうございます♫

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2012年10月2日
話題入りしました♡
どうもありがとうございます
♥♥(o→ܫ←o)♫ღ

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2013年5月24日
100人の皆様に作って頂きました♡
ありがとうございます(*^_^*)

コツ・ポイント

味付けは塩昆布だけですが、食材の旨味がじんわりと味わえて美味しく仕上がります☆
煮えてからじっくり冷ますと味がよくしみてより美味しくなりますよ♫お弁当にも☆

このレシピの生い立ち

切干大根の煮物に昆布を入れることが多いので、塩昆布を使って簡単に美味しく煮物を作ってみようと思いました☆彩りと旨味をプラスするためにカニカマを加えてみました♫
レシピID : 1944038 公開日 : 12/09/06 更新日 : 13/05/24

このレシピの作者

「食べることは生きること」を念頭に。
身体に良いものを美味しく食べて毎日が健康でいられるようなお料理を研究中♡
マーガリン・添加物が入ったウインナー類は使用していません。
☆旦那(7つ年上) ☆娘(小6) ☆息子(小4)
ブログ
http://ameblo.jp/satomiwa-cuisine/
インスタグラム
https://www.instagram.com/satomiwa.k/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

421 (379人)

18/11/15

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手早くおいしくできました。

ゆとりり

嬉しいコメントありがとうございます☆ステキなれぽ感謝です^^

18/10/18

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塩昆布だけなのになんで??て思うほど美味しかったです!

ひかるめ

嬉しいコメントありがとうございます☆作ってくださって感謝♪

18/09/20

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塩昆布だけで良い味出ますね~カニかまなくて油揚げ入れました

nana10nene

簡単レシピですが美味しく作ってもらえ嬉しいです^^感謝☆

18/08/30

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2回目です。シンプルで美味しかったです^ ^

miyukosan

りぴしてくださってありがとうございます☆ステキれぽ感謝^^

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ミッキーアン 2012年10月02日 16:09
さとみわさん こんにちは♡

 このたびは受賞おめでとうございます。
お祝もどうもありがとうございました。
大好きなさとみわさんと一緒に受賞させて
いただけて嬉しいです。
 お祝い、日記でのご紹介、何よりも
心遣い 凄く嬉しくなりました。
本当にどうもありがとうございました。

 ブログも拝見させてもらいましたよ~♥
あちらも楽しませていただきますね♪

 「カニカマと野菜の和風クリチ和え」
美味しくお洒落にお試しありがとうございました。
クリチもクックを始めてから使用量が増えた素材の
一つです。 今まではそのまま食べるかデザートに
ちょこっと利用するくらいでしたのでww

 今後とも 色々お勉強させてくださいね♪

 いつも美味しい卵焼きごちそう様です。
また作らせてもらいますww

 それでは  また

 風邪等お気をつけて
nasubeam 2012年10月03日 10:38
さとみわちゃん♫

こんにちは~
『さつまいもと人参のツナサラダ』に可愛いレポを届けてくれてどうもありがとう♡
人参入りだったけど、子供ちゃんたちも食べられたかな?
うちの娘は最初は普通に食べてたけど、「上に乗ってるコレ、何?」って聞くから「にんじ~ん!」って答えたら、「じゃ、要らない!!」って・・・(;O;)
食べ終わるまで、言うんじゃなかった・・・って感じ(>_<)

ブログ開設したのね~
ちょこっと覗いてきたよ♫
さとみわちゃんらしい、上品でキレイなページになってるね^^
開設してまだ間もない感じ?
またちょこちょこ覗かせてもらうね♡

『塩昆布だけで旨い☆切干大根の煮物』受賞おめでと~ヽ(^。^)ノ
これ簡単で美味しそう♡
また作らせてもらうね♫
一緒に受賞したメンバーさんのレシピも美味しそうなのいっぱいあって、片っぱしからフォルダに入れさせてもらっちゃった^m^
ぽろん526 2012年10月05日 18:39
さとみわちゃ~ん♡こんばんは~♪

昨日は「塩昆布deツナじゃが」にれぽをありがとう♡♡

とっても素敵なれぽ、めっちゃ嬉しかったです~♡
お口に合って良かった!

そしてそして、塩昆布コンテストでご受賞おめでとうヽ(*´∀`)ノオメデト─ッ♪

今やさとみわちゃんは「コンテストの女王」ね~^^
ほんといつもアイディア満載のレシピ、凄いです!

先日はこちらのレシピ、ご馳走様でした♪
塩昆布だけとは思えない美味しさだったわ~♡

ブログ、拝見させてもらいましたよ^^
さとみわちゃんらしい、ほっこり優しい感じの素敵なブログだね~♪

カルン 2012年10月05日 22:35
さとみわさん、ボンソワールです♨

まずは…受賞おめでとうございます!!
塩昆布で切り干し大根の煮物、とっても美味しそうですね♡
お持ち帰りしま〜す♬♬

そして「ビネガー味噌deソフトポークジンジャーソテー」に素敵なれぽ、ありがとうございます!!
酢味噌で豚ちゃんが柔らかくなりますよね〜。
気に入って頂けて嬉しいです♡

そして「がんも」様、ご馳走様です!!
私、がんもどきが大好きなんです♡
マーガリン醤油甘辛味のがんも様、とっても美味しかったです♡

ブログ見ました〜!!
無花果、私も大好きなのです♬
生で食べても、調理して食べても美味しいですよね〜。

そして、御結婚記念日、おめでとうございます!!
今日はさとみわさんのご馳走でお祝いでしょうか??

いつもありがとうございます!!
saki1010 2012年10月11日 01:25
さとみわさん、こんばんは!
先日は玉ねぎスライスで後1品に素敵なレポを届けてくださりありがとうございました。さとみわさんに作って頂きとても嬉しかったです♪
そして、こちらのレシピご馳走様でした。本当塩昆布だけなのにこの美味しさは罪!ってくらい笑 素敵なレシピで、またお世話になりたいです!

ご結婚記念日もおめでとうございます。ディズニーいいですね♪お料理も素敵でとっても美味しそう。よい記念日になったことと思います。

ではでは、いつも本当にありがとうございます。
カルン 2012年10月11日 21:54
さとみわさん、こんばん和♨

千葉マウスランドに行ってきたのですね!!
今、ハロウィン祭りでとっても楽しそうですね♡
私も一度、ハロウィンの時期に行った事があるのですが、ハロウィンの飾り&ショー、ハロウィンバージョンのアトラクションとか、素敵ですよね♡

先日は「塩昆布で切り干し大根煮」ご馳走様です!
人参娘も入れて作りました〜♡
塩昆布の味付け、シンプルながら最高ですね!
カニカマ入りも良いですね〜。
受賞、おめでとうございます♡

いつも本当にありがとうございマウスミッキー♬
ゆきらっくま 2012年10月24日 15:40
さとみわさん♡

こんにちは!
ゆきらっくまと申します^^

先日は切干大根の煮物、とっても美味しくいただきました!
日記にも来ていただいて嬉しかったです♪
塩昆布だけであんなに美味しく出来るなんて大感激でしたよ~
さすが受賞レシピ!!
切干大根好きに嬉しい一品、ぜひともまた作ります♥

10月も下旬に入り、朝晩冷えるようになりましたね~
寒いのが苦手な私は今からビビっています(笑)
さとみわさん、どうかお体に気をつけてお過ごしくださいね^^

ではでは、こちらこそこれからもよろしくお願いいたします~(。・ω・。)ノ♡