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ごぼうはささがきに、牛肉は一口大に切る。調味液は混ぜ合わせておく。
フライパンにサラダオイルを入れて火にかけ、ごぼうを入れて柔らかくなるまで炒める。
フライパンに牛肉を入れて炒め、お肉の色が変わり始めたら調味料を投入し、蓋をして5分ほど煮込む。
フライパンに溶き卵を流し入れ、さっと箸で和えたら蓋をして1分ほど待つ。
仕上げに小ねぎを散らしたらできあがり。
話題のレシピ入り！ありがとうございます。（2013.05.28）
【祝】牛薄切り肉カテゴリトップ！（2013.06.01）
「卵とじ」の人気検索でトップ10入り！ありがとうございます（2013.06.27）
ご飯が進みますよね〜。ありがとうございます。
ありがとうございます。お子さんがパクパク食べてくれるのは嬉しいです。
ありがとうございます。ついご飯をいっぱい食べちゃいますよね。
loveloco
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