ピクルスの画像

Description

ぽりぽり食べれます。

材料

3本
150ml
200ml
小さじ1
砂糖(三温糖)
小さじ5
にんにく(芽を取る)
1片
赤唐辛子(種を取る)
1本
粒こしょう
適宜
ローリエ
1枚

作り方

  1. 1

    きゅうりをスティック状に切る。瓶を煮沸消毒して乾かしておく。

  2. 2

    鍋にきゅうり以外のものを入れて中火で2~3分煮立てて酸味を飛ばす。

  3. 3

    火を止めて、きゅうりを加える。

  4. 4

    粗熱が取れたら、瓶に入れる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生協のちらしにあったレシピを参考にしたものです。自分の覚書き用です。
レシピID : 1944649 公開日 : 12/09/06 更新日 : 12/09/06

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