ღさつま芋とおからのスコーンღ 九陽
Description
口いっぱいにおいもの香りが広がる、簡単&ヘルシーなおやつはいかがですか？南瓜はID:1418989。話題入り感謝
そらてんママ
材料
作り方
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1
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さつまいもはゆでたりふかしたり、レンジにかけたりしてマッシュしたものを使います。
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2
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「九陽 豆乳＆スープメーカー」で作ったおからを使用しても美味しいですが、市販のものでも出来ます。
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3
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材料を全て袋に入れてモミモミします。このときシナモンなどのスパイスを加えても美味しく出来ます。
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4
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扱いやすい生地です。べた付くようならHMを、ぱさつくようなら豆乳や水をほんの少しづつ加えて、様子を見てください。
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5
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出来たら、打ち粉をして数回伸ばしては、たたむとよいです。面倒な方は省略可です。
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6
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お好みに型抜き。膨みにくい生地なので、伸ばした厚さがほぼ焼き上がりの厚さくらいです。写真は厚さ２cmほど。
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7
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１７０℃で２０分～。オーブンやスコーンの大きさによって温度・時間を調整してください。
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8
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トップ画像は、ゴマとシナモン入りです。他に、レーズンやチョコチップなど入れても美味しいです。
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元になったレシピは「簡単おからスコーン☆もっとダイエット」レシピID：1273353
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姉妹レシピ、「おからと南瓜のスコーン」レシピID:1418989
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「昔懐かしい、さつまいもコロッケ」レシピID：1274122
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コツ・ポイント
簡単です。
このレシピの生い立ち
他のおからスコーンのアレンジとして、自分だけで作っていましたが、今回、ちょうどさつまいもが旬のシーズンに「九陽 豆乳＆スープメーカー」のモニターに当選しましたので、レシピupしました。
そらてんママ
