カラフル&ジューシー♡コールスロー
Description
生のブドウがアクセント♪
母の家に遊びに行くと、高頻度で出てくる、大好きなサラダです。
母の家に遊びに行くと、高頻度で出てくる、大好きなサラダです。
材料
(2~4人分)
1/4個(250g)
8~10粒
小1缶(80g)
塩
小さじ1/4
大さじ2
✿マヨネーズ
小さじ2
✿レモン汁
小さじ2(1/2個)
✿塩
小さじ1/4
お好みで、適量
作り方
コツ・ポイント
ブドウは、皮ごと食べられるタイプが断然おすすめです。皮をむいて食べるタイプは、このサラダに入れると、存在感がなくなります。
このレシピの生い立ち
母の家で出てくるコールスローです。
海外の料理番組を見ていて、こういうのがあったそう(どの料理番組かは忘れました)で、書きとめてはなくて、作るときも目分量らしいので、材料だけ聞き、レシピ化しました。
海外の料理番組を見ていて、こういうのがあったそう(どの料理番組かは忘れました)で、書きとめてはなくて、作るときも目分量らしいので、材料だけ聞き、レシピ化しました。