冷凍食品の焼きおにぎりを再現☆お焦げ付
コロンとお豆
作り方
-
-
1
-
お米をとぎ、調味料を全て入れたあとに水を二合より少し少なめに入れて炊く。
-
-
-
2
-
炊き上がったら、おにぎりを作り、オーブンで片面を8分から10分ずつ焼く。
または、フライパンで両面焼く。
-
-
-
3
-
焼きたてをそのまま食べるのも良し、冷凍する場合は、温かいままラップに包み粗熱をとってから冷凍庫に入れる。
-
コツ・ポイント
釜に調味料と水を入れたら、混ぜてくださいね。
炊き上がったごはんも、よく混ぜてからおにぎりを作ってください。
しっかりめの味なので、薄い味がお好みの方は醤油の量を少し減らして作る事をオススメします。(ゴマ油も小さじ1で)
炊き上がったごはんも、よく混ぜてからおにぎりを作ってください。
しっかりめの味なので、薄い味がお好みの方は醤油の量を少し減らして作る事をオススメします。(ゴマ油も小さじ1で)
このレシピの生い立ち
2016･2･13 調味料の分量を少ないの方に統一しました
醤油40～50ccを40ccに、
みりん大さじ1～2を大さじ1に変更
レシピ名を｢焼きおにぎり｣から変更し、写真も差し替えました
醤油40～50ccを40ccに、
みりん大さじ1～2を大さじ1に変更
レシピ名を｢焼きおにぎり｣から変更し、写真も差し替えました
コロンとお豆
