☼水菜の豚もも巻き♪甘辛しょうゆ味
Description
★話題のレシピ★ しゃきしゃきの水菜を豚ももスライス肉で巻いて、しょうゆ味の甘辛味で味付け。材料も少なく、手順も楽チン。
yummysunny
作り方
-
-
1
-
水菜は洗って根を切りおとし、3センチ長さくらいに切って、ざるにあげておく。
-
-
-
2
-
まな板に豚肉を並べ、塩コショウを振る。１の水菜を載せてクルクル巻く。
片栗粉をまぶす。
-
-
-
3
-
フライパンに油を熱し、２を巻き終わりを下にして、焼く。
全体を転がして焼いたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
-
-
-
4
-
○を入れて、火を強め、煮詰めて味を絡める。
出来上がり。
-
-
-
5
-
二等分に切ったほうが食べやすいです。
一度そのままにしましたけど、食べづらかったです。
-
-
-
6
-
プレミアム献立の太らないレシピに２度載せて頂きました♪
-
-
-
7
-
2018.08.30
またまたプレミアム献立に載せて頂きました。
-
-
-
8
-
2019.06.14
一口大に切りました。
これが一番食べやすい。
-
コツ・ポイント
きっちりと巻くこと。
片栗粉をまぶすことで味が染みやすくなり、肉も固くなりにくくなります。
片栗粉をまぶすことで味が染みやすくなり、肉も固くなりにくくなります。
このレシピの生い立ち
水菜があまっていたので。
yummysunny
