雑穀ごはん✿カレーピラフ
Description
パーティーやお子様お誕生会などに炊飯器任せのピラフ✿お手軽です!ピラフはマイルドな辛さ✿ケチャップソースは甘め✿
材料
(4人分)
雑穀ごはん
1袋
2合
適宜
1/2個
大さじ6
バター(マーガリン)
大さじ1
■コンソメ(顆粒)
小さじ4
■カレー粉
大さじ1
■塩
小さじ1弱
■胡椒
適宜
5本
1/2コ
6本
サラダ油(炒め用)
少量
●ケチャップ
大さじ2
●醤油
大さじ1
●砂糖
小さじ1
50cc
5個
作り方
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1
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こちらを使用しました。
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2
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米を研ぎ、炊飯器にセット。水を入れます。そこへ雑穀ごはんと■の調味料を入れます。(雑穀ごはんの分水分50cc増やす)
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3
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玉ねぎ・ミックスベジタブル・バターを入れ炊飯!炊き上がったら、混ぜてね。
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4
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アスパラは、1/2に切り、1~2分茹でます。(レンジ調理もOK)
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5
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玉ねぎ→くし型切り
ウィンナー→斜め1/2切り
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6
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プチトマトは、1/4に切っておく。
●の調味料を混ぜておく。
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7
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フライパンにサラダ油を引き、ウィンナー・玉ねぎを炒める。油が回ったら、調味料を入れ弱火で5分。最後にアスパラも入れる。
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8
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※9の写真のようなデコレーションにするには、炊き上がったピラフを器に入れて押さえ、大きな皿に返します。
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9
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ピラフの周りに6を飾り、プチトマトも載せる。出来上がり~
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10
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↑こちらは♡型で型抜きしました。パーティー用に小さめのお皿に載せて。
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コツ・ポイント
・デコレーションは、お好みで楽しんでみてください。お子様に手伝ってもらうのも楽しいかも♪
・手軽に出来るピラフですが、おもてなしにも見栄えがします。
・手軽に出来るピラフですが、おもてなしにも見栄えがします。
このレシピの生い立ち
以前から作っているレシピ。
お友達にも好評だったおもてなしレシピです。
雑穀ごはんで、栄養バランスも整います。
子供ウケもよく、何度も作りました♪
お友達にも好評だったおもてなしレシピです。
雑穀ごはんで、栄養バランスも整います。
子供ウケもよく、何度も作りました♪