雑穀ごはん✿カレーピラフの画像

Description

パーティーやお子様お誕生会などに炊飯器任せのピラフ✿お手軽です!ピラフはマイルドな辛さ✿ケチャップソースは甘め✿

材料 (4人分)

雑穀ごはん
1袋
2合
適宜
バター(マーガリン)
大さじ1
■コンソメ(顆粒)
小さじ4
■カレー粉
大さじ1
■塩
小さじ1弱
■胡椒
適宜
5本
サラダ油(炒め用)
少量
●ケチャップ
大さじ2
●醤油
大さじ1
●砂糖
小さじ1
50cc

作り方

  1. 1

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    こちらを使用しました。

  2. 2

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    米を研ぎ、炊飯器にセット。水を入れます。そこへ雑穀ごはんと■の調味料を入れます。(雑穀ごはんの分水分50cc増やす)

  3. 3

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    玉ねぎ・ミックスベジタブル・バターを入れ炊飯!炊き上がったら、混ぜてね。

  4. 4

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    アスパラは、1/2に切り、1~2分茹でます。(レンジ調理もOK)

  5. 5

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    玉ねぎ→くし型切り
    ウィンナー→斜め1/2切り

  6. 6

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    プチトマトは、1/4に切っておく。
    ●の調味料を混ぜておく。

  7. 7

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    フライパンにサラダ油を引き、ウィンナー・玉ねぎを炒める。油が回ったら、調味料を入れ弱火で5分。最後にアスパラも入れる。

  8. 8

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    ※9の写真のようなデコレーションにするには、炊き上がったピラフを器に入れて押さえ、大きな皿に返します。

  9. 9

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    ピラフの周りに6を飾り、プチトマトも載せる。出来上がり~

  10. 10

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    ↑こちらは♡型で型抜きしました。パーティー用に小さめのお皿に載せて。

コツ・ポイント

・デコレーションは、お好みで楽しんでみてください。お子様に手伝ってもらうのも楽しいかも♪
・手軽に出来るピラフですが、おもてなしにも見栄えがします。

このレシピの生い立ち

以前から作っているレシピ。
お友達にも好評だったおもてなしレシピです。
雑穀ごはんで、栄養バランスも整います。
子供ウケもよく、何度も作りました♪
レシピID : 1945319 公開日 : 12/09/07 更新日 : 15/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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スタイリッシュママ
カレー風味が美味しい~♪甘めのケチャップソースも私の好みでした✧

グスン♥作っていただいたのね~とっても嬉♥素敵レポありがと!