野菜スィーツ♪ 簡単人参レアチーズケーキ
スタイリッシュママ
作り方
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1
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ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、ハンドミキサー（または泡だて器）でクリーム状になるまでよく混ぜる。
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2
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ヨーグルト、人参の絞り汁、生クリーム、レモン汁を加えて、さらによく混ぜる。
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3
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耐熱性の小容器に水、粉ゼラチンを入れふやかし、レンジで約10秒加熱して溶かす。１のボウルに少しずつ加えてよく混ぜる。
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4
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型に注ぎ入れ、冷蔵庫で３～４時間くらい冷やし固める。
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5
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ソースの材料をよく混ぜ合わせて、かける。
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6
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工程１と２はミキサーに入れて撹拌しても作ることが出来ます♪
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コツ・ポイント
人参の絞り汁は、すりおろした人参を絞って作ります。
市販の人参ジュース使用の場合は甘さを調節してくださいね♪
市販の人参ジュース使用の場合は甘さを調節してくださいね♪
このレシピの生い立ち
日頃から野菜を使ったスィーツを工夫しています✧
スーパーに置いてあったレシピ「オレンジのレアチーズケーキ」をアレンジしました♪
スーパーに置いてあったレシピ「オレンジのレアチーズケーキ」をアレンジしました♪
スタイリッシュママ
