野菜スィーツ♪ 簡単人参レアチーズケーキ

野菜スィーツ♪ 簡単人参レアチーズケーキ

Description

オレンジ色が綺麗な野菜スィーツです♪
クリチとコラボしたら、人参の匂いが気にならない美味しいスィーツになりました✧

材料 (プリンカップ4個)

クリームチーズ(室温)
100g
砂糖(グラニュー糖)
大さじ1.5
プレーンヨーグルト
大さじ2
人参の絞り汁
80cc(約1本分)
カップ1/4(50cc)
大さじ1/2
小さじ1
大さじ2
人参ソース
人参の絞り汁
25cc(約1/3本分)
レモン汁・蜂蜜
各小さじ1/2

作り方

1

ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、ハンドミキサー(または泡だて器)でクリーム状になるまでよく混ぜる。

2

ヨーグルト、人参の絞り汁、生クリーム、レモン汁を加えて、さらによく混ぜる。

3

耐熱性の小容器に水、粉ゼラチンを入れふやかし、レンジで約10秒加熱して溶かす。1のボウルに少しずつ加えてよく混ぜる。

4

型に注ぎ入れ、冷蔵庫で3~4時間くらい冷やし固める。

5

ソースの材料をよく混ぜ合わせて、かける。

6

工程1と2はミキサーに入れて撹拌しても作ることが出来ます♪

コツ・ポイント

人参の絞り汁は、すりおろした人参を絞って作ります。
市販の人参ジュース使用の場合は甘さを調節してくださいね♪

このレシピの生い立ち

日頃から野菜を使ったスィーツを工夫しています✧
スーパーに置いてあったレシピ「オレンジのレアチーズケーキ」をアレンジしました♪
レシピID : 1945753 公開日 : 12/09/09 更新日 : 19/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

2019/06/10

写真

すりおろし人参そのまま入れちゃいました♡次は搾りまーす!

えりpooh

食物繊維インverですね!早々のれぽありがとう(*^_^*)

2014/01/15

写真

わかりにくい写真ですみません。思った以上に美味しかったです♪

つぴ丸

綺麗な人参色のソースが美味しそう♪素敵なれぽをありがとう♡

2013/10/01

写真

見た目がキレイ。すごく美味しく出来ました。リピ間違いなし(^^)

みみじーにゃ

みみじーにゃ さんの初つくれぽレシピですね!光栄♡ありがとう

2012/12/27

写真

皆で取り分け人参×の友人がおかわり!美味だしキレイで大感激です☆

きりたん⭐

おススメありがとう♪心温まるコメントをいつもありがとう☆

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