ずぼら主婦のアボカドサラダ♪
ほっとけーき☆
作り方
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1
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皿の中で刺身醤油とわびを混ぜる。
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2
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①の中に食べやすく切ったアボカド（やや小さ目がお勧め）を入れレモン汁をアボカドにかける。
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3
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全体をよく混ぜて鰹節をかけて出来上がり★
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コツ・ポイント
わさびは多いかな？くらいがちょうどいいです。めんつゆのレシピはよくあるし、おいしいけど、刺身醤油のほうがとろみがあって少量でアボカドよくに絡むのです。
このレシピの生い立ち
無償にアボカドを大人食いしたくなったけど、めんつゆがない…て時に変わりに刺身醤油を使ったらめつゆよりめちゃうまくて、今では食べる時はいつも刺身醤油とわさびのコンビに♪
ほっとけーき☆
