おからとゴボウのココアソフトクッキー

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Description

食物繊維の最強タッグ!黒豆トッピングで最強トリオ?

材料 (20個)

100g
10g
バター
10g
砂糖
20g
1/2本
牛乳または豆乳
適量

作り方

  1. 1

    ゴボウを粗みじんささがきにして、水につけてアクをぬく。

  2. 2

    水をきって、砂糖と炒めてキャラメリーゼ♪

  3. 3

    写真

    材料をすべてまぜて、好きな形にまとめる。黒豆トッピングしてみました☆

  4. 4

    写真

    170度に余熱したオーブンで20分焼く。焼けたか、よくわからないのが難点(+o+)

コツ・ポイント

牛乳か豆乳で、まとまる程度に調整してください

このレシピの生い立ち

食物繊維たっぷりのクッキーをつくりたくて
レシピID : 1945902 公開日 : 12/11/20 更新日 : 12/11/20

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