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ゴボウを粗みじんとささがきにして、水につけてアクをぬく。
水をきって、砂糖と炒めてキャラメリーゼ♪
材料をすべてまぜて、好きな形にまとめる。黒豆トッピングしてみました☆
170度に余熱したオーブンで20分焼く。焼けたか、よくわからないのが難点(+o+)