❀切干大根と塩こんぶの梅ツナサラダ❀

❀切干大根と塩こんぶの梅ツナサラダ❀
塩こんぶが切干大根にからまって美味しい~♡
梅ツナ+わさびマヨとの相性もバッチリ♬
ポリ②コリ②プチ②食感も楽しいです♥

材料 (2~3人分)

切干大根
20g
ふじっ子塩こんぶ
10g
梅干し
1個
ツナ
大さじ2
大葉
2枚
★マヨネーズ
大さじ1
★わさび(チューブ)
3~4cm
☆青海苔
小さじ1/2
☆白ごま
小さじ2
パルメザンチーズ
少々

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切干大根はたっぷりの水で戻しておきます。(15~20分程度)

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梅干しは種を取り、包丁でこまかくたたきます。ツナは油をきっておきます。

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大葉は縦半分に切り、千切りにします。

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①の水気をしっかり絞り、ほぐしてボウルへ入れます。ふじっ子塩こんぶと★を加え、全体にしっかり混ぜます。

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今回は減塩ふじっ子塩こんぶを使用しています。

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④に②と☆を加えて全体に混ぜます。

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最後に③を加え、ふわっと混ぜたら完成です♪

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お皿に盛り付け、パルメザンチーズをふって飾ります。チーズの風味もプラス&見た目も、ちょっとお洒落になります♡

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2014/03/09 話題入りさせていただきました♥作ってくださった方々、本当にありがとうございました♥

コツ・ポイント

✽ご家庭の塩こんぶによって、塩加減をみて量を調整してください。
✽わさびの量はお好みでどうぞ♪
✽大葉は最後にふわっと混ぜることで彩り良く仕上がります。

このレシピの生い立ち

大好きな切干大根サラダNEWバージョンです♬
ふじっ子塩こんぶは食材に味がからみやすいので、千切り食材にはピッタリだと思いました♥
調味料要らずで混ぜるだけで簡単に一品を♬
レシピID : 1947978 公開日 : 12/09/09 更新日 : 14/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (40人)

15/04/06

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これすごいです!めちゃくちゃ美味しかったです\(^o^)/

さくら0401

すごいと言って頂けて感激です~♡コメも超嬉♬素敵れぽ大感謝♡

15/03/06

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しそ無しだけどやっぱり美味しいですね。

ちゃー624

シソ無しでも美味しく食べて頂け嬉しいです♡可愛いれぽ大感謝♥

15/02/18

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はまっちゃいました。こんな食べ方初めて。いっぱい食べれちゃいます

ちょるびんち

はまってもらえたなんて感激です~♡コメ超嬉♬素敵れぽ大感謝♥

15/02/11

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手軽に切り干しが使えてしかもおいしい~(^^)

maimaso

手軽に作って頂けるのが何よりです~♥嬉コメ&素敵れぽ大感謝♬

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