混ぜるだけ☆簡単クレームダンジュの画像

Description

作り方は超簡単!混ぜて一晩寝かせるだけ♪
食感はふわふわで滑らか♪
酸味のあるソース・フルーツを添えて下さい☆

材料 (4人分)

100g
グラニュー糖
50g
100g

作り方

  1. 1

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    ボウルにクリームチーズを入れて木べらで柔らかくなるまで練ったら、グラニュー糖を入れて馴染ませるように混ぜる。

  2. 2

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    プレーンヨーグルトを少しずつ入れ、ダマにならないよう泡立て器で混ぜる。

  3. 3

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    別のボウルで生クリームを泡立てる。

  4. 4

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    2のボウルに生クリームを入れてよく混ぜる。

  5. 5

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    ざるにクッキングシート(濡れてもやぶれないもの)を敷き生地を流す。ボウルに乗せ、ラップをして冷蔵庫で12時間おく。

  6. 6

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    完成☆ アイスクリームディッシャーやスプーンで盛りつける。

  7. 7

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    グレープフルーツと、はちみつを添えても美味しい☆

コツ・ポイント

盛りつける時は、ささっとやるのがポイント。こねくり回していると生地がダレてしまうので注意☆

このレシピの生い立ち

本来は、フロマージュブランというチーズに、卵白・生クリームを加えた生地を、
ガーゼを使い丸く作るのを、簡単にアレンジしています♪
ブログ記事 http://marimocafe.exblog.jp/16774850/
レシピID : 1948717 公開日 : 12/09/09 更新日 : 12/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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松樹みどり
簡単です。好みのソースで季節感や彩りを演出できます!
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ゆうママ16
またまた作りました♩ 今回はブルーベリーです。 美味しい( ˆpˆ )
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ゆうママ16
久しぶりに食べたくなり仕事に行く前に仕込んできました(*´艸`) このレシピは毎回お世話になってます♩ 今回はイチゴソースで♩
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にこちゃん^ー^
そのままでも美味しかったけれど、ソースや果物をかけた方が味に変化があって、より美味しかったです。