レンジで簡単♪鶏ひき肉の味噌ミートローフ
おぐにゃんこ
作り方
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1
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チーズは5㎜角、くるみは粗く割っておく。
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2
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ボウルに味噌と酒を入れて溶かしておく。
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3
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ボウルにひき肉、卵、パン粉、こしょうを入れて良く混ぜ、くるみ、チーズも加えて混ぜる。
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4
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ラップを広げ、混ぜたひき肉ダネを乗せる。20㎝の棒状にキャンディ包みにして両端を折り曲げ、もう1重ラップで巻いておく。
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5
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お皿に乗せ、500Wの電子レンジで約4分加熱、ひっくり返して更に3分加熱。
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6
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5分ほどおいてから竹串を刺してみて、澄んだ汁が出ればOK。
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7
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少し冷ましてから切り分ければ、出来あがり〜♪お味はついているので、そのままどーぞ♡
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8
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※出来上がったミートローフにパイシートを巻き、パイが色づくまで焼けばおもてなしの一品に！
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コツ・ポイント
熱いうちに切ると、肉汁が逃げちゃいます。
冷めても美味しいですよ♡
冷めても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
まだ若かりし頃の新聞に載っていたレシピが、時を経てわが家流になって作り続けられているミートローフです。
見た目に派手さはないのですが、持ち寄りパーティではやたらお子様に人気のある一品です。もちろん大人のつまみにもGood！
見た目に派手さはないのですが、持ち寄りパーティではやたらお子様に人気のある一品です。もちろん大人のつまみにもGood！
レシピID : 1949731
公開日 : 20/09/01
更新日 : 20/09/01
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