本格派どこより美味いフライドポテト

本格派どこより美味いフライドポテトの画像

Description

激安簡単に夜食にもおやつにも弁当にも食べたくなる美味しさに驚きの一品です!

材料

揚げ油
適量
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモは皮をむき串状に切りアク抜きの為に水につける

  2. 2

    写真

    ザルに上げクッキングシートで良く水分を拭き取り良く乾かす

  3. 3

    写真

    油を熱し端を入れ気泡が出だしたらジャガイモを入れ表面に少し膨らみが出だしたらクッキングシートに上げる

  4. 4

    写真

    上げたら直ぐに軽く塩、ブラックペッパーをふる

コツ・ポイント

ジャガイモはメークインが美味しく作れます!あと時間かけて2〜3日水をさらしアク抜きしたら絶品に出来上がりますよϵ( 'Θ' )϶

このレシピの生い立ち

ジャガイモに芽が出ていたから使わないとと思い家族皆大好きフライドポテトにしましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ
レシピID : 1949920 公開日 : 12/09/11 更新日 : 12/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート