南瓜のバター焼き
カラピ
作り方
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1
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南瓜を櫛形に切り、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する（ふんわりラップをかける）。
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2
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フライパンにバターを溶かし、南瓜を両面こんがり焼く（焼きながら、塩・こしょうを振りかける）。
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3
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2012/9/20→写真を変更しました。
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コツ・ポイント
電子レンジであまり柔らかくし過ぎると、焼く時に崩れるので、注意して下さい。
このレシピの生い立ち
主人が、シンプルに焼く南瓜の方が、煮物より好きなので、よく作るようになりました。
カラピ
