アボカドと明太子パスタ
Description
アボカドのクリーミーなお味とピリッと辛い明太子が絡みます。強弱のついたお味が合わさり、いいコンビです♪
yukanosuke
作り方
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1
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湯を沸かし、パスタを茹で始める。
アボカド（２ｃｍ角位）を切り、レモン汁を掛けておく。
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2
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明太子を崩し、オリーブオイルと昆布茶とアボカドを混ぜる。
※アボが少々崩れる位がベスト！
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3
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茹で上がったパスタを水で冷ます。２のボウルに入れ、混ぜる。
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4
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器に盛り付けて出来上がり～
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コツ・ポイント
アボカドは、柔らかい方が絡みます。
このレシピの生い立ち
アボカドと明太子って、合いそう～と思ったので。
娘もお気に入りだったパスタです。
娘もお気に入りだったパスタです。
yukanosuke
