とろ~りチーズ♫ 十六穀のスープごはん
Description
とろ~りチーズで、子供が大好きなうちの定番です。十六穀ご飯とたっぷり野菜で栄養満点。いくらでも食べられます。話題入り感謝
作り方
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1
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はくばく「おいしさ味わう十六穀ごはん」を白米2合と一緒に炊きます。
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2
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野菜とソーセージなどを食べやすい大きさに切る。写真は目安を見やすいように一部のせました(全量ではありません)
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3
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鍋に水とコンソメ、切った野菜やソーセージなど、あればロリエを入れて、火にかけスープを作ります。
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4
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火が通って、野菜が柔らかくなったら、ローリエを鶏だし、味をみて塩胡椒で調整してください。
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十六穀ご飯をスープcupにもり、その上からスープ、チーズをかけます。コツ・ポイント参照
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寒い朝でもほっこり♪「あったかスープごはん」5選
クックパッドニュースで紹介していただきました。
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→
https://news.cookpad.com/articles/34116?et=85666
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コツ・ポイント
盛りつけの際、ご飯の上に、まずスープの具を載せ、チーズをのせたあとにスープの汁をかけるようにすると、チーズが具の下に隠れず、とろけて綺麗に仕上がります。
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。とろけるチーズが美味しく、栄養満点。