౨ೄ೫̥͙ビスコット・レーズン౨ೄ೫̥͙

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干しぶどうをい〜っぱいいれたビスケット

材料

砂糖
15g
1コ(ときほぐして45gは生地に入れ、残りはツヤだし用にぬる)
薄力粉
80g
全粒粉
45g
小さじ1と1/2
レーズン
125g

1

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マーガリン(バター)に砂糖を入れて、よくすり混ぜ

2

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とき卵45gを入れ、だいたい混ぜる

3

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薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダーをいれ、混ぜる

4

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粉類がだいたい混ざったらレーズンを入れ、手で均一に混ぜ混ぜして

5

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クッキングシートの上で、レーズンの厚さくらいまで伸ばす

6

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表面に、残しておいたつや出し用のとき卵を全体に手でぬり

7

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フォークで表面を、しつこいくらいいっぱいグサグサって突きさす

8

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180℃に予熱したオーブンの上段で15分ほど焼く

9

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焼きあげたらよく冷まし

10

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包丁などで、好きな大きさにカットして
出来上がり♡

コツ・ポイント

全粒粉がなかったら、薄力粉125gでも美味しくできます

このレシピの生い立ち

レーズン大好きなので、色々なクッキー焼いてみたですが、これが飽きずに美味しいかなって・・・
レシピID : 1951259 公開日 : 12/09/13 更新日 : 12/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/05/28

First tsukurepo mark
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ルーズンの消費に作ったけど美味しくて手が止まりません(*^^*)

あごえくぼ

美味しそう〜^_^また作ってね♡レポぁりがとぉ〜♪