とっても簡単♪サクサク苺のミルフィーユ

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   電子レンジで
   カスタードクリームを作っておきます。

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   レシピID：1951428
   【レンジで簡単♪とろりんカスタードクリーム】を参考にして下さいね。

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   パイシートを伸ばしていきます。
   
   　★ POINT ★
   薄めに伸ばします。

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   フォークで穴を開けていきます。
   
   （※ パイの膨らみ過ぎを防ぐ為）

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   6枚に切り分け、200℃に余熱したオーブンで、好みの焼き色が付くまで焼いていきます。
   (約30分)
   

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   　　★ POINT ★
   網があればのせて焼いてみて下さい。
   パイの膨らみムラを防げます。

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   ↑　↑　↑　↑　↑
   （焼き上がりです。パイの膨らみムラを防げます。）

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   焼きあがったパイを冷まします。

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   パリパリ感を出す為、包丁で横に割り、2枚にします。

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    カスタードクリームと苺を挟んでいきます。

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    粉砂糖をふりかけます。

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    　　　完成♪
    色々なトッピングでアレンジしてみて下さいね。

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    一応
    【カスタードレシピ】を簡単に載せますね★
    
    →　→　→　→　→

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    1・
    ボウルに【卵黄・グラニュー糖】を入れ、よくかき混ぜる。

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    2・
    【小麦粉＆コーンスターチ】をふるい入れ、さっくり混ぜる。

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    3・
    そこに牛乳を少しずつ加えながら、さらにかき混ぜる。

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    4・
    ラップなしで
    ●レンジで3分加熱
    
    ●レンジで1分弱加熱
    
    ●再度
    レンジで1分弱加熱

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    ※その都度取り出しよくかき混ぜる。

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    5・
    氷水を張ったパットで急速に冷ましながら、
    【溶かしバター・バニラエッセンス】を加える。

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    6・
    表面にラップをして冷蔵庫に入れておく。

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    おいし~です❤

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち