簡単♡HMカボチャのカップケーキマフィン

簡単♡HMカボチャのカップケーキマフィン
♥︎♥︎400れぽ感謝♥︎甘くて美味しいスイートかぼちゃケーキ♡しっとりフワッ♡栄養おやつ♡子供男子年輩方にも人気

材料 (12〜15個分)

カボチャ(タネなど取り除いて)
250g(大体中玉1/4個)
2個
さとう
80g
牛乳
大さじ4

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材料をあらかじめ計量しておくと、あとはまぜるだけ楽チン♪です。

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カボチャは皮をむいて、レンジでチンする。600wで4,5分くらい。様子をみながら調整して下さいね。

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かぼちゃの柔らかさを確認し(竹串がすっと通るくらい)、OKなら、オーブンを180℃の17分で予熱する。

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ホイッパーでカボチャをつぶし、そしたらマーガリンをまぜる。

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マーガリンがよく混ざり、もったりな感じになればOK。

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違う大きめのボールに、お砂糖と卵をいれ、ホイッパーでぐるぐるまぜる。

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6 に 5 のかぼちゃクリーム をいれまぜる。

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7 に ホットケーキミックスを足して、ぐるぐるよく混ぜる。

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8 に 牛乳大さじ4足して、ぐるぐるまぜる。

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プリン型に用紙をセットし、9液をすくい入れる。あれば、カボチャ種ものせると可愛い♪

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180℃で17分焼く。カップケーキなら15〜18分あたり。パウンド型なら、2本でき180℃30分で大丈夫です。

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焼き上がり♪ カップケーキ大体12〜15個くらい出来ます。パウンド型なら2本焼けます。 1個あたり135kcal★

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ID:1808176『カボチャ煮物リメイク♥美味カボチャサラダ』もオススメ。かぼちゃ消費にどうぞ♪

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ID:1830490
『HMで簡単☆とうふきなこドーナツおやつに』もオススメ。ほっこり和のおやつです♡

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レシピID:1912805『HMで簡単♡ベビーカステラ♡おやつ』
こちらもオススメ★ほっこり和のおやつです♡

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ID:2036161
『 HM♡焼き林檎のカップケーキマフィン檸檬 』
林檎の季節にはこれ♡

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chimuさんがドーナツ型で作って下さいました。美味しそう♡つくれぽ感謝です♡

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テラテラsioさんが、レーズンonで作って下さいました。栄養もup、かぼちゃ色にレーズン映えキレイ♡美味しそう♡れぽ感謝

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underlineさんが、ハロウィンVersionにアレンジして下さいました♪楽しいれぽありがとう♡

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えね☆さんのハロウィンversion素敵です♥︎つくれぽありがとう^ - ^

コツ・ポイント

かぼちゃの皮をきれいに向くと、こんなにきれいなかぼちゃ色に仕上がります。皮がすこし残っていると、また緑があって手作り感がでます。スイートかぼちゃのケーキ♡ほっこりしますょね♪しっとりふわっとした口当たりのケーキ♡です。

このレシピの生い立ち

かぼちゃ一玉使い切るのは、なかなか。おかずだけでなく、大好きなスイーツ♡にしてみました。子供たち食べ過ぎて、ご飯食べなく怒られるハメに。美味しいので、食べ過ぎ注意☆男子にも、年輩の方にも受けがいいんですょ♡おやつに差し入れに大人気♡
レシピID : 1953436 公開日 : 12/09/13 更新日 : 18/07/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

409 (381人)

18/09/04

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南瓜が苦手な娘も食べてくれました!とても美味しいレシピありがと☆

momoha*

大成功ですね(o^−^o)工夫チャレンジ素晴らしい

18/08/28

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パウンド型で。フワフワしっとりで冷凍しても美味でした!

ちゃめそ

お~!!美味しそう(о´∀`о)

18/08/04

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とても美味しかったです!

ハロ*

ふんわりキレイな焼き色♡つくれぽありがとう(๑´ڡ`๑)

18/07/27

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砂糖控えめ&マーガリンはサラダ油で代用だけど美味しくできました!

kakabu

お好みに工夫されてNICEです♡れぽありがとう(๑´ڡ`๑)

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Profile やんやん118 2013年02月21日 18:17
つくれぽのコメントありがとうございます。短すぎて語れなかったので追記…シリコンカップについては、100均seraかダイソーにありますよ~。蒸したりいろいろ使えました。クマさんやウサギの顔が出てくるので子どもに人気です。そのほかのお菓子なども参考にさせてもらいながら作りたいと思っています。
cocorarara 2013年02月22日 05:54
やんやん118さん、つくれぽとコメントありがとうございます^∀^*
くまちゃんやうさぎさんカップ可愛いー♡♡
なんと百均!?あるんですね〜
早速チェックしたいと思います♪
日常が楽しくなる、ちょっとイイナ♡や可愛いの素敵なお知らせに感謝♡
オヤツレポお待ちしてます♡これからも、よろしくです(*´∀`*)