野菜たくさん☆牛丼風煮の画像

Description

一つで野菜もお肉も食べれちゃいます(*^_^*)

材料 (3人分)

1/2個
1/2本
1/2袋
200ml
砂糖
大匙1
ハイミー
少々
★みりん
大匙2
★酒
大匙2
★醤油
大匙3
お好みで
3人分

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうは、ささがきにして水にさらしておく。

  2. 2

    写真

    もやしは、洗って水を切っておく。人参は乱切り(お好みの大きさ)、玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンを熱し、サラダ油を敷いて牛肉を炒める。

  4. 4

    写真

    牛肉の色が変わったら、人参・玉ねぎ・ごぼうを入れて炒める。

  5. 5

    写真

    玉ねぎに火が通って、透き通ったらもやしを入れて軽く炒める。

  6. 6

    写真

    水を入れて、沸騰したら、ハイミーと砂糖を入れる。

  7. 7

    写真

    星印の調味料を入れて、汁が半分くらいになるまで煮詰める

  8. 8

    写真

    器にご飯を盛って、上に7をかけて、お好みで大根おろしを乗せたら完成☆
    お好みで汁も♬

コツ・ポイント

味の濃さは、お好みで調整してくださいね☆
お好みで一味唐辛子を振ってもおいしいです☆
もやし…シャキシャキでお勧めです♬

このレシピの生い立ち

息子に野菜をいっぱい食べてほしくて♬
レシピID : 1953983 公開日 : 12/09/15 更新日 : 12/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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ducksoup
リピで~す♬元気してる?今回は白滝inで家族みな大盛り完食❤旨し

リピ嬉しい♡すうぷℂ作だとお店みたいよ~^^すうぷℂも元気?

初れぽ
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ducksoup
お鍋で失礼☆このお味大好き♡野菜沢山摂れて嬉♬子供達にも大好評!

わぁ☆たくさん〜♬大好きって嬉し過ぎ≧∇≦気分↑↑れぽ感謝♡