活力鍋で生落花生を茹でてみよう！
はらぺこあおむし～
材料
生落花生
沢山
水
落花生がひたひた
塩
水の3％
作り方
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1
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売っているのは、袋に入っていたり〔500円くらい〕、無選別のお買い得商品は葉・枝つきでザルに沢山なるくらいで300円！
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2
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土が付いていると思うので、ザルに移して良くこすり合せて洗う
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3
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活力鍋の場合
水は200ｍｌは必要ですが、落花生が多い場合はひたひたになるように増やしてください
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4
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塩を入れて
高圧１分
圧が下がったら蓋を開けてザルに移す
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5
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何もつけずに、殻をむいて食べられますよー
茹ですぎると、ネチョネチョになるので気をつけて＾＾
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今年初めて、生落花生を買いました！
八月下旬から、九月いっぱいが旬だそうです。
千葉県八街などが有名です。
もし、道の駅や、直売、スーパーで見かけたらチャレンジしてみてね＾＾
八月下旬から、九月いっぱいが旬だそうです。
千葉県八街などが有名です。
もし、道の駅や、直売、スーパーで見かけたらチャレンジしてみてね＾＾
レシピID : 1954103
公開日 : 12/09/13
更新日 : 12/09/13
お陰さまで初生落花生ゆで、大成功で大変美味しくできました。
ありがとうございます。
あまりに美味しかったので、レシピを日記にも引用させて頂きました。
少し前まで割合近くに住んでいましたが、現在はそこからははるか西南の地にいます。
まだまだ知らない美味しい食材がたくさんあって楽しんでいるところです。
主人がまた生落花生を食べたいと要望していますので捜しに行かなくちゃ（＾＾）♪