活力鍋で生落花生を茹でてみよう!
作り方
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1
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売っているのは、袋に入っていたり〔500円くらい〕、無選別のお買い得商品は葉・枝つきでザルに沢山なるくらいで300円!
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2
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土が付いていると思うので、ザルに移して良くこすり合せて洗う
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3
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活力鍋の場合
水は200mlは必要ですが、落花生が多い場合はひたひたになるように増やしてください
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4
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塩を入れて
高圧1分
圧が下がったら蓋を開けてザルに移す
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5
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何もつけずに、殻をむいて食べられますよー
茹ですぎると、ネチョネチョになるので気をつけて^^
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今年初めて、生落花生を買いました!
八月下旬から、九月いっぱいが旬だそうです。
千葉県八街などが有名です。
もし、道の駅や、直売、スーパーで見かけたらチャレンジしてみてね^^
八月下旬から、九月いっぱいが旬だそうです。
千葉県八街などが有名です。
もし、道の駅や、直売、スーパーで見かけたらチャレンジしてみてね^^