茄子のトマトパスタ
作り方
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1
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基本のトマトソース、レシピID1911666をおたま4杯程用意します。
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3
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基本のトマトソースに炒めた茄子、シーチキンを加え軽く煮込み、塩コショウ少々で味を整えます
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4
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茹で上がったパスタをしっかり湯切りしソースをたっぷりのせ、ドライバジルをチラシます。
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コツ・ポイント
茄子は柔らかく炒めたした味を軽くつけます。パスタは熱々にかけます。
このレシピの生い立ち
茄子を、沢山頂いたので作りました。茄子とトマト、相性は抜群ですね☆