ビスケットの天ぷら(゚□゚*)

ビスケットの天ぷら(゚□゚*)

Description

外は、ほかほかふんわりドーナツ風☆
中は、サクサクビスケット☆
ついつい手がのびる~

材料 (10個)

ビスケット              (かーさんケットまたはマリー)
10枚
○砂糖
大さじ1
○塩
一つまみ
○たまごM
1/2個
○牛乳
50~60cc
揚げ用油:適量

作り方

1

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*○印をボウルに入れて混ぜる。
*ビスケットを入れてくぐらせ、
両面に生地をつける。

2

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*160~170℃の
低めの温度で、いい色がつくまで揚げる。
出来あがり~♬

3

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ふわふわサクッ♪
翌日になると油が吸われ、ビスケットしっとり、衣と一体化して
これまた美味しい~

4

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ミスターイトウの
「かーさんケット」
マリーと良く似ていますが、マリーよりも軽くサクサクしています。

コツ・ポイント

油の温度は低めで揚げて下さい。生地が固めなので温度が高いと火が通る前に焦げてしまいます。
生地が固過ぎる時は牛乳を少し、緩すぎた時はMIXを少し足して調整。
かーさんケットを使うのが地元流ですが、シンプルなビスやクッキーなら何でも合います。

このレシピの生い立ち

ケンミンショーで大ブーム!
本来は餅粉を入れた生地で、もちもちに作りますが、手軽にホットケーキMIXでアレンジしてみました。
レシピID : 1954278 公開日 : 13/04/09 更新日 : 18/07/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

17/09/15

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少し焦げましたがおいしかったです。湿気ったビスケット救済に。

クックN2AWWI☆

お役に立て幸いです。ツクレポありがとうございます。

16/05/01

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何度もリピしてます。美味♡昨日、今日と盛岡は雨です( ´∵`)

すけきよʕʘ̅͜ʘ̅

気に入って頂いて嬉✿今日は曇りかな楽しGWお過ごし下さいね♪

16/03/02

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簡単でおいしかったです(´∀`)♪

さゆゆゆこ

おいしくてよかったです♪作ってくれてありがとう(^^

15/06/06

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そのまま食べるより断然美味しい!子供達も感激してました☆

らんチェス☆

お子ちゃま達喜んでくれて嬉しいです♬可愛いお皿に載せられ素敵