ミートソースin春巻★美味しく巻くコツ

ミートソースin春巻★美味しく巻くコツ

Description

中身の具材は何でもOK!
カレーや肉じゃがや炒め物の余りものでも美味しくいただけますよ。
♪(´ε` )

材料 (5本分)

春巻の皮
5枚
野菜たっぷりミートソース
150~200g位
ちょっと
300cc位

作り方

1

写真

種を準備する。今回は、種に、余った野菜たっぷりミートソースを使用。
参照ID:1952191

2

写真

春巻の皮に具をのせる。この時に、少ないかな?と思う位で良い。

3

写真

三角角を具の上にのせ、一回転させる。
ギュッと抑えないで、軽くふんわり巻く。

4

写真

サイドを右、左の順番に折る。
注意:力を抜いて、ふわっと。

5

写真

中心を一回転する。最後の三角部分の端から1センチの所に、指を使い、水で濡らしたら、真ん中に向かって、ふわっと密着させる。

6

写真

フライパンに揚げ油を熱し、高めの温度で、揚げてゆく。反対側の角がキツネ色になったら裏返す。

7

写真

こんな感じの色になったらOK!

8

写真

出来上がり~Yummy!熱々のうちに!

コツ・ポイント

高めの温度で、サッと揚げること。
具は水分があるので、揚げる直前に包むこと。ふわっと巻くと、具の飛び出しが無いのと、カリカリ感がUPしますょ。

このレシピの生い立ち

参照ID:1952191野菜たっぷりミートソースの残りを違う食べ方でアレンジ。
春巻の具材にしてみた。
レシピID : 1954759 公開日 : 12/09/13 更新日 : 12/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/06/08

First tsukurepo mark
写真

揚げるんじゃなくて焼きました♪中身はケチャップ味です♪(^○^)

まゆ◎しょしんしゃ♪

ダイエット頑張って♡レポありがとうございます!!