簡単♪野菜たっぷりカニ玉♪実はカニカマ!

簡単♪野菜たっぷりカニ玉♪実はカニカマ!の画像

Description

ごはんに乗せても美味しいカニ玉です♪

材料

3個
少々
砂糖
少々
2本
1/2パック
あんかけ
おおさじ1
しょうゆ
おおさじ1
おおさじ1/2
砂糖
こさじ1
顆粒中華だし
こさじ1
100cc

作り方

  1. 1

    玉子は塩と砂糖をいれボウルに割りほぐしておく。
    しめじはいしづきをとってほぐしておく。

  2. 2

    アスパラはななめ薄切りにする。
    カニカマはほぐしておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油少量(分量外)を熱し、しめじ、アスパラを炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら玉子をいれて、はしで混ぜながら火を通す。
    真ん中に集めるように固めたら、ひっくり返す。

  5. 5

    お好きな焼き加減になったら、お皿に移す。
    ★半熟も美味しいです!玉子の加減はお好みで♪

  6. 6

    フライパンに水溶き片栗粉以外のあんの材料を入れて煮立たせる。

  7. 7

    ほぐしたかにかまを入れたら、水溶き片栗粉(片栗粉おおさじ1+水おおさじ2)をま回し入れる

  8. 8

    3の玉子にまわしかけて完成♪

コツ・ポイント

★片栗粉がダマになりやすいですが、フライ返しや木ベラなど、大きくいっきに混ぜられるものを使うとうまくいきます。
あんだけ小さな鍋で作っておいてもOK!

このレシピの生い立ち

玉子が余っていたので。
レシピID : 1955029 公開日 : 12/09/13 更新日 : 12/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
写真
りえー。
美味しくできました。
写真
むぅ✿
カニ玉初めてアンも作りました—!!自分で出来るなんて感動♡

初めてのレシピに選んでもらえて嬉しいです^^ありがとう!

写真
ゆめめ☆
冷蔵庫の残り物で美味しい一品ができて嬉しいです☆

なんでもいれちゃってください!れぽありがとう♪

写真
たぬたぬママ
カニ缶発見!たまにはこちらで作ってみました。美味しく頂きました

カニならなおよしですよ!素敵なれぽありがとう♪