キャベツ×油揚げ 煮びたし

キャベツは芯を取り除き食べやすい大きさに切る(コツ①参照)

油揚げは油抜きして一口大に切る(コツ②参照)

鍋にだし汁を入れ強火にかける。煮立ったらキャベツ・☆の調味料を入れて１分ほど煮る。