青みかんの皮でドライパウダー
Description
青いみかんが手に入ったら是非。きれいなドライチンピになりました。焼き菓子に入れたりお茶の風味付けにどうぞ。
材料
青いみかんの皮
お好きなだけ
作り方
コツ・ポイント
しっかり乾かさないと細かくしにくいです。やりやすい大きさにちぎって白いところを出来るだけ取りのぞくのも面倒ですが大切です。みかん2個分の皮で、小さじ2杯くらい出来ました!
このレシピの生い立ち
スーパーで出始めの青みかんを見つけました。ドーナツに入れる柑橘類の皮を探していたので、みかんでやってみました。