豚バラ肉&白菜のレンジ蒸し♪ポン酢でー
作り方
-
-
1
-
大皿にざく切りの白菜をどーんと乗せます
-
-
-
2
-
その上に豚バラ肉を重ならないように広げます(写真は若干乗せすぎです)
-
-
-
3
-
ラップをして600wレンジで8~10分
豚肉に火が通ればOK
-
-
-
4
-
白菜の水気が多くでたら少し切って、ポン酢(柚子まろか)をかけ軽く混ぜたら出来上がり
-
コツ・ポイント
豚バラ肉が多かったり重なってると火が通りにくく時間がかかるのでご注意。
多い方が美味しいですけどね・・
白菜の芯の部分はやや小さめにカット。
ポン酢はお好みのものでいいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)エヘ
多い方が美味しいですけどね・・
白菜の芯の部分はやや小さめにカット。
ポン酢はお好みのものでいいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)エヘ
このレシピの生い立ち
いつもお鍋でやってたんですが、ある日あいてるお鍋がなくて、レンジでやってみたらこっちの方が洗い物少ないし早くできたのですー♪