かぼちゃと生クリームのサラダ

かぼちゃと生クリームのサラダ

Description

おもてなしで友人に作ると必ず作り方を聞かれます!

つくれぽ100件!!
ありがとうございます!!(*^^*)

材料 (4人分)

かぼちゃ
500g
砂糖
大さじ1
アーモンドスライス
20g

作り方

1

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かぼちゃを一口大に切り蒸す。火が通ったら冷ましておく。(私はタジン鍋で蒸してますが、茹でてもレンジでチンでもOKです)

2

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アーモンドスライスをフライパンで乾煎りするか、トースターで加熱する。
焦げやすいので様子を見ながら加熱してください。

3

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生クリームに砂糖を加えてハンドミキサーで七分立てくらいに泡立てる。

4

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かぼちゃが冷めたらアーモンドスライスと生クリームと混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

かぼちゃは大きめに切って、生クリームと混ぜる時にかぼちゃを崩しながら混ぜると美味しいです。
お砂糖はかぼちゃの甘さによってお好みで調節してくださいね。アーモンドはなくてもOK。

このレシピの生い立ち

スーパーのお惣菜でおいしかったので自分で作ってみました。
簡単で家族も大好きなので、ほくほくした甘いかぼちゃでよく作ります!
レシピID : 1958571 公開日 : 12/09/22 更新日 : 17/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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レーズンも入れました!息子が大好きです。何度もリピしています(^^)

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美味しくできました(*^_^*)ありがとうございました!

あやのちゃん★ミ

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とっても美味しかったです♡また作らせていただきます♡

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簡単で時短で出来るのに オシャレで美味しいサラダの出来上がり💖

リリリリーコ

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