かぼちゃと生クリームのサラダ

かぼちゃと生クリームのサラダ

Description

おもてなしで友人に作ると必ず作り方を聞かれます!

つくれぽ100件!!
ありがとうございます!!(*^^*)

材料 (4人分)

かぼちゃ
500g
砂糖
大さじ1
アーモンドスライス
20g

作り方

1

写真

かぼちゃを一口大に切り蒸す。火が通ったら冷ましておく。(私はタジン鍋で蒸してますが、茹でてもレンジでチンでもOKです)

2

写真

アーモンドスライスをフライパンで乾煎りするか、トースターで加熱する。
焦げやすいので様子を見ながら加熱してください。

3

写真

生クリームに砂糖を加えてハンドミキサーで七分立てくらいに泡立てる。

4

写真

かぼちゃが冷めたらアーモンドスライスと生クリームと混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

かぼちゃは大きめに切って、生クリームと混ぜる時にかぼちゃを崩しながら混ぜると美味しいです。
お砂糖はかぼちゃの甘さによってお好みで調節してくださいね。アーモンドはなくてもOK。

このレシピの生い立ち

スーパーのお惣菜でおいしかったので自分で作ってみました。
簡単で家族も大好きなので、ほくほくした甘いかぼちゃでよく作ります!
レシピID : 1958571 公開日 : 12/09/22 更新日 : 17/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

163 (148人)

2021/09/28

写真

簡単にデリ風!美味しかったです

どあら。

2021/08/25

写真

生クリームを消費したくて、このレシピの為にかぼちゃ買いました!甘くて大好きな味です♡

Natsu♡Ayu

2021/07/15

写真

アーモンドの代わりにクルミを入れました。生クリーム後のせ。美味しかったです!

chisepoo

2021/07/08

写真

デパ地下の味を簡単に作れました☆

クックDTHOBK☆

1 2 3 4 5