チーズケーキデコレーション

チーズケーキデコレーション
混ぜて焼くだけ。ふんわり焼けたチーズケーキは、口の中ですっととけるやさしい食感。ホイップクリームと苺をのせて。

材料 (直径16cmの丸型1台分)

明治北海道十勝フレッシュ100
1パック(200ml)
クリームチーズ
200g
3個
砂糖
60g
大さじ1
薄力粉
大さじ3
大さじ1/2
デコレーション
明治デザートホイップ
1/2本(125ml)
6個

1

写真

今回は、「明治北海道十勝フレッシュ100」を使います。

2

クリームチーズは室温でやわらかくする。卵をボウルに割りほぐす。薄力粉は万能こし器などでふるう

3

大きめのボウルに<2>のクリームチーズを入れ、砂糖、はちみつを加えて泡立て器ですり混ぜる。

4

<3>に明治北海道十勝フレッシュ100と卵を少しずつ加え、薄力粉とレモン汁を入れて混ぜ合わせる。

5

オーブンを160℃で温め始める。型の底と側面にオーブン用シートを敷く。

6

<4>の生地を流し入れ、160℃で35分、さらに170℃で10分焼く。型に入れたままさまし、さめたら冷蔵庫で冷やす。

7

皿にのせ、明治デザートホイップを絞り、苺を飾る。

コツ・ポイント

粉の分量が少なめの、デリケートな生地なので、焼き上がってすぐに型から取り出すと、形がくずれてしまいます。型に入れたままさまし、冷蔵庫で冷やし固めてから取り出して。

このレシピの生い立ち

明治北海道十勝フレッシュ100でつくるごちそうメニューです。しっとりきめ細かいケーキの生地は、クリームチーズのさわやかな酸味とふわっとなめらかな食感が特徴です。
レシピID : 1958634 公開日 : 12/11/26 更新日 : 13/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

129 (117人)

16/04/29

写真

簡単で美味しい!!絶対リピします(^ω^)

みーにゃん。

簡単においしく出来てよかった♪またリピしてみて♥

15/03/08

写真

ダンナの誕生日に。今まで作ったチーズケーキの中で1番美味!

とはやんやん

一番とは嬉しいです♡美味しく作って頂きありがとうございます♡

15/03/06

写真

ひな祭り誕生日に♡簡単でとても美味しいです♡リピしてます♡

ハルムッター

ありがとうございます♡とっても可愛く作って頂き嬉しいです♪

15/02/27

写真

デザートホイップのおかげで簡単に豪華な盛りつけできました☆☆

わっぴー☆☆

とっても豪華で美味しそう♪ワクワクしちゃう出来栄えですね♡

1 2 3 4 5