万次郎かぼちゃのシンプル煮
uzutabi
材料
（4人分）
万次郎かぼちゃ
1本
水
ひたひた
砂糖
大さじ4
塩
小さじ3〜4
作り方
コツ・ポイント
かぼちゃはものによって、甘さが違うので、途中味見しながら砂糖の量、塩の量を調整してください。
このレシピの生い立ち
友人に万次郎かぼちゃをもらったので、醤油なしの煮物にしてみました。
レシピID : 1958755
公開日 : 12/09/16
更新日 : 12/09/16
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ibasho
2019年11月03日 11:17
写真を拝見しておりますと、この南瓜はたぶん、万次郎かぼちゃの雄株（受粉用）の子の「ポアロ」だと思いますが。この南瓜も確かに美味しいですが、万次郎とは味も食感も違ったと思います。お知らせまで。
uzutabi
2019年11月03日 12:04
そうなんですか！地元ではこのカボチャを万次郎かぼちゃと呼んでおり、正式に調べたことがありませんでした！お知らせくださりありがとうございました！
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